專任師資陣容
| 姓名 | 紀永昌 | ||
| 職稱 | 助理教授 | ||
| 教師種類 | 專任 | ||
| 性別 | 男性 | ||
| 最高學歷 | 臺灣大學農化研究所博士 | ||
| 電子信箱 | chi620@cc.cust.edu.tw | ||
| 歷任：實踐大學食品保健生技研究所兼任助理教授 (2001~2011) 消基會食品委員會召集人、檢驗委員 (2005 ~2010) 台灣觀光學院餐飲管理系助理教授兼科主任 (2005~2008) 經濟部標準檢驗局簡任技正、生化科長 (1998~2005) 商品檢驗局農產科長、公關科長、國會聯絡人 (1996~1998) 商品檢驗局高級技術員、技士、技正 (1982~1996) 工研院化學工業研究所助理研究員 (1979~1980) 27期少尉預官軍醫 (1977~1979) 經歷：標準檢驗局 CNS起草委員、技術委員會委員 (1995~2007) 勞委會食品檢驗分析乙、丙級技術士監評委員 (1994~2006) 行政院農委會農藥技術諮議委員會毒理組委員 (2003~2005) 台灣省菸酒公賣局酒類評議委員 (1995~1999) 國防部福利總處商品品質管制諮詢委員 (1997~1999) |
| 工作單位 | 起始時間 | 結束時間 |
| 食品分析乙級技術士監評委員 | ．0000-00-00 | 迄今 |
| 中華民國實驗室認證體系生物測試領域評鑑技術委員 | ．0000-00-00 | 迄今 |
| 中國國家標準（CNS）食品組委員 | ．0000-00-00 | 迄今 |
| 農委會農藥毒理諮詢委員 | ．0000-00-00 | 迄今 |
| 消基會食品委員會召集人 | ．0000-00-00 | 迄今 |
| 經濟部標準檢驗局生化科長、簡任技正 | ．0000-00-00 | 迄今 |
| 預官27期少尉軍醫 | ．0000-00-00 | 迄今 |
| 75年農業化學類科公務人員高考及格 | ．0000-00-00 | 迄今 |
查詢：
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| 期刊論文名稱 | 出版日期 | 論文頁數 | 發表型式 |
| 吳郭魚中殘留一氧化碳之檢測及精度試驗 | 2003-06 | 紙本 | |
| 肉品中殘留賀爾蒙 Clenbuterol 之檢驗 | 2002-12 | 紙本 | |
| 進口咖啡豆中殘留赭麴毒素之調查試驗摘要報告 | 2002-07 | 紙本 | |
| 肉品中殘留抗生素(氯黴素)之檢驗 | 2001-12 | 紙本 | |
| 以液相層析法分析食品中殘留之四環素系列化合物 | 2001-08 | 紙本 | |
| 玉米中殘留黴菌毒素伏馬鐮孢毒素(Fumonisin)之研究 | 2001-08 | 紙本 | |
| 水產品中殘留甲基汞美、日檢驗方法之探討 | 2001-07 | 紙本 | |
查詢：
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| 研討會論文名稱 | 出版日期 | 論文頁數 | 發表型式 |
| 食品加工過程中生成單氯丙二醇(3-MCPD)之研究 | 2010 | 8 | 紙本 |
| 咖啡產業影響環保及健康之研究 | 2009 | 8 | 紙本 |
查詢：
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| 專書名稱 | 出版日期 | 專書類別 |
| 餐飲法規 | 2010-07-28 | 紙本 |
| 專利類型 | 專利名稱 | 發明專利日期 | 備註 | 技術移轉金額或授權金額 |
| 目前沒有任何資料 | ||||
| 計畫類別 | 計劃名稱 | 起始日期 | 結束日期 | 職稱 | 備註 |
| 目前沒有任何資料 | |||||
| 獎項類型 | 獎項名稱 | 獲獎年份 | 備註 |
| 目前沒有任何資料 | |||
| 證照類型 | 證照名稱 | 發照機構 |
| 目前沒有任何資料 | ||
| 活動名稱 | 活動種類 | 主辦單位 | 活動日期 |
| 目前沒有任何資料 | |||
| 進修機構/學校 | 進修系所 | 進修狀態 |
| 目前沒有任何資料 | ||
| 升等等級 | 升等類型 | 升等狀態 |
| 目前沒有任何資料 | ||
| 授課學制 | 授課系所 | 課程名稱 | 教師授課資料 |
| 目前沒有任何資料 | |||
| 服務單位 | 校外/校內 | 服務性質 | 服務日期 | 備註 | 案名 | 服務內容是否與教師專業技能相關 | 每件簽約回饋金 |
| 目前沒有任何資料 | |||||||
| 期刊論文名稱 | |
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| 論文分類 | |
| 發表年月 | |
| 刊物名稱 | |
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| 作者順序 | |
| 通訊作者 | |
| 所屬計劃案 | |
| 發表型式 |
| 研討會論文名稱 | |
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| 通訊作者 | |
| 作者順序 | |
| 研討會名稱 | |
| 舉行國家 | |
| 舉行城市 | |
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| 結束日期 | |
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| 所屬計劃案 | |
| 發表型式 |
| 專書名稱 | |
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| 出版時間 | |
| 通訊作者 | |
| 作者順序 | |
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| 出版社 | |
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| 所屬計劃案 | |
| 專書類別 |
